סו ויד מתכונים. קיבלתי סו

החלטתי לכתוב מבוא מהיר כדי שתוכלו להתחיל לשחק עם המכשיר שלכם כמה שיותר מהר באופן כללי התכנית היא לשים אותם ב-85 מעלות, עם חמאה אם אפשר כי חמאה זה טעים אבל לא חובה ומלח ותבלינים, ולתת להם להתבשל
אני אדגים גלידת וניל צרפתי, אבל בפועל הטמפרטורה זהה לכל גלידה, אז קחו את המתכון האהוב עליכם, או תוסיפו את חומרי הטעם האהובים עליכם לגלידה הזו! אפשר גם להזמין מאיביי ישירות או למסטופ ודומיו עם זאת בפירוש היכולות הבאמת מעניינות של הסו-ויד טמונות בחום גבוה או זמן ארוך

קיבלתי סו

מוציאים, זורקים לקערת מי קרח או קערת מי ברז ומחליפים את המים פעם אחת.

בדרך לפיקניה האולטימטיבית
צריך לנקות אותו עם חומץ מידי פעם
קיבלתי סו
מוציאים את הבשר מהשקית כן, יצאו ממנו מים, זה תקין , וזורקים למחבת הלוהטת
קיבלתי סו
ירקות בוואקום ירקות מתרכחים ב-84-85 מעלות
אז הנה מתכון בלי הבעיות האלו כל מי שניסה להכין גלידה צרפתית רצינית עם ביצים והכל יודע כמה זה יכול להיות יאוש, עם מדחום ומסננת והפחד שיצא טעם של חביתה
לחץ המים גורם לאוויר לברוח

בדרך לפיקניה האולטימטיבית

אפשר לקנות בארץ מ-feincook אבל יותר יקר.

קיבלתי סו
כמו כן, כמו הבשר יש ירקות שצריכים מכת חום בסוף
בדרך לפיקניה האולטימטיבית
שמים את השקיות עם הבשר במים החמים לשעה עד 4 שעות
בדרך לפיקניה האולטימטיבית
כשרוצים, שמים במכונת גלידה, לפי הוראות היצרן
חרצתי את השומן שתי וערב וצרבתי את הצד של השומן על הפלאנצ'ה בקרת טמפרטורה + שקית נאטמת זה נחמד אם אתם רק הולכים להכין סטייקים, ואולי ביצים
השקיות היחידות שמתאימות לזה בסופר בארץ, וגם רק במגה, הן שקיות נסגרות של diamond עוד שניה הולכים להיות המון מכשירי סו-ויד חדשים בארץ בדיוק התחילו להגיע לארץ סו-וידים מהקיקסטארטר של אנובה

בדרך לפיקניה האולטימטיבית

זה עובד כי סלמונלה היא רק על החלק החיצוני של מזון.

בדרך לפיקניה האולטימטיבית
כדי להמנע מהרעלת מזון, הדרך להכין דג בוואקום זה לזרוק את השקית עם הדג למים רותחים לחצי דקה לפני ואחרי הבישול
קיבלתי סו
הבחוץ יוצא קצת פחות טוב, אבל בטיחות קודם
קיבלתי סו
השקיות הולכות לקבל דמי משלוח גם אם אל כתוב באתר