מתכון למרק חרירה. מתכון למרק חרירה מרוקאי עם חוביזה

בינתיים לערבב קמח עם המים קרים שלא יווצרו גושים, להוסיף למרק תוך כדי עירבוב הוראות הכנה לטגן בצל עד למצב שקוף ,להוסיף כף כורכום ,את העגבניות והחומוס
מרק החרירה המרוקאי הוא מסוג המתכונים המיוחדים אשר נושאים קסם שכזה עימם בשל מרקמם וטעמם היוצאים מן הכלל למתכון מרק החרירה המסורתי שלפניכם הוסיפו גם עלי חוביזה שנהגו לקטוף או לקנות בשוק כדי לשפר את מרקמו של המרק ובשל דאגתן של האימהות לבריאות בני משפחתן

מתכון מרק חרירה

ייתכן שתצטרכו להוסיף מעט מים תוך כדי בישול כדי לפצות על ספיגת המים של העדשים.

מרק חרירה מרוקאי
בסוף מוסיפים חצי לימון סחוט ומכבים
מרק חרירה
מוסיפים את שאר המרכיבים למעט האטריות הקמח והלימון
מתכון למרק חרירה מרוקאי עם חוביזה
מוסיפים את האטריות ומבשלים לעוד
טיפ קטן: אני מרתיחה את העדשים לפני הבישול כ ומסננת
מוסיפים כ-6 כוסות מים רותחים, 2 כפות מרק עוף, מלח, פלפל שחור אין כמו מרק חם ומהביל ביום קר וסגרירי - הריח הנהדר המציף את חלל החדר כמו קורא לכולם לבוא ולהצטופף מסביב לשולחן

מרק חרירה מרוקאי

.

18
מתכון למרק חרירה מרוקאי עם חוביזה
מתכון למרק חרירה מרוקאי עם חוביזה
מתכון למרק חרירה מרוקאי מהבלוג מבשלת