עמיאל פירות יער. זני הפירות והירקות שאתם עדיין לא מכירים

עוד פרטים במתוקים — החלווה היא מוצר ישראלי אהוב, ואנו מכירים כבר טעמים רבים הדוכן האחרון שבו ביקרתי היה— מדובר בקינוחים צרפתיים מעולים, עם פירות, קרמים, מאפינס וכל טוב, והם כל כך חדשים ושווה למצוא אותם בכל מקום שבו הם נמצאים
אפשר לראות חלק מכל הטוב הזה- בתמונה כך למשל יש מגשית של מארז שמפיניון ופטריות שימאגי, או צירוף של שמפיניון, פורטובלו, שימאגי ושיטאקי וכדומה

קולינרי 2015

חלב בופאלו הוא כשר ובריא, והמוצרים מקבלים מרקם עדין וטרי במיוחד.

קולינרי 2015
כי בסופו של דבר, לחם הוא הבסיס של המזון, ואם הוא משובח — על כמה וכמה
זני הפירות והירקות שאתם עדיין לא מכירים
בספרד בכל צלחת יש בן חורג חריף שמי שמקבל אותו משלם את החשבון , אך בארץ הצליחו להיפטר מהמטרד, והזן המקומי הפך מתקתק
זני הפירות והירקות שאתם עדיין לא מכירים
פעם היינו מתפעלים כשהבריסטה היה מצייר לב או עלה על הקצף, אבל מאז הדרישות שלנו עלו, ובדיוק בנקודה הזו נמצאים פטנט ישראלי גאווה!
גם השנה ניתן היה למצוא בתערוכה רעינוות מעניינים וטעימים האפשרויות הן ללא גבול- ממסרים אישיים כמו "התינשאי לי? כיף לראות ולטעום את ההפתעות החדשות בעולם הקולינריה, שמבטיחות שתמיד יהיה לנו מעניין וטעים
בתערוכה בלטה במיוחד הסידרה האקזוטית שכוללת מיקסים שונים של פטריות באותה מגשית כל אחת בנפרד כך שאפשר להתאים את הפטריות האופטימליות האבטיח הכתום מתוק יותר מהצהוב ושניהם מתוקים יותר מהאח האדום

זני הפירות והירקות שאתם עדיין לא מכירים

אני מביאה כאן מבחר מהדברים שמהם התרשמתי ביותר, כי אי אפשר להעביר את הכל, או שהפוסט הזה יקח חמישים עמודים בערך… כבר בכניסה התוודעתי לשני חידושים מעניינים מ" — חברה ליבוא מוצרי אלכוהול במחירים אטרקטיביים.

8
זני הפירות והירקות שאתם עדיין לא מכירים
עצרתי בדוכן של "-שמגיעה מעמק חרוד ומתמחה בגבינות צאן עשירות ומורכבות שמשלבות ידע צרפתי, עשייה מקומית וחומרי גלם משובחים
קולינרי 2015
הדוכן הבא היה המתוק מכולם- דוכן של "תשבי" עם , שאיתם הודגמו סוגי גלידה שמימיים
זני הפירות והירקות שאתם עדיין לא מכירים
עוד גבינות פגשתי בדוכן של ממשק החלב של משפחת צוריאל בשדה אילן בגליל התחתון שהחל בשנת 1951 והתמחה בגידול פרות לחלב