סלט חסה פשוט. איך מכינים סלט שומר? וגם: מתכון לסלט רימונים בחסה

מערבבים את כל מצרכי הסלט בקערה גדולה וסוחטים עליו את הלימון, ניתן להוסיף רוטב קיסר או סתם להשאיר חמצמץ עם לימון, שמן זית, מלח ופלפל שחור מתחילים בטיגון רצועות הבצל עם הפטריות עד להשחמה קלה, מוסיפים את חזה העוף והתבלינים ומקפיצים עד שמוכן
לקלף ולשים פלחים בלי הקליפה הלבנה שעוטפת? מערבבים את כל מרכיבי הסלט מחלצים בעזרת הידיים את הגרגירים בתוך קערת המים: מכניסים ממש את הידיים עם הרימון לקערה ומחלצים את הגרגירים מתחת למים, באופן הזה הרימון לא משפריץ ומלכלכך, הקליפה הלבנה הדקה צפה על פני המים והגרגירים שוקעים מטה

סלט חסה: 3 מתכונים לסלט המושלם + רוטב מנצח אחד

שופכים על הסלט רק לפני ההגשה.

איך מכינים סלט שומר? וגם: מתכון לסלט רימונים בחסה
משרה את התפוחים כמה שעות ברוטב ויוצא מושלם
סלט חסה פשוט טעים
מחלצים את גרגירי הרימון - יש לזה המון שיטות, אבל השיטה שאני מביא לכם היום היא הכי פחות מלכלכת והכי יעילה סמכו עליי, השוואתי ובדקתי
סלט חסה: 3 מתכונים לסלט המושלם + רוטב מנצח אחד
בקערה קטנה בצד מערבבים שמן זית וחומץ בלסמי טועמים ומוסיפים לסלט
אז איך מכינים סלט חסה מוצלח, אילו תוספות מומלצות ומה הוא הרוטב שהכי מחמיא לה? בעזרת היד או בעזרת כף מנקים את חלקי הקליפה הלבנים שצפו, מסננים ומעבירים את גרגירי הרימון לקערת ערבוב סלט חסה חמצמץ עם קרוטונים מתובלים סלט החסה המושלם לאירוח, כזה שתמיד נגמר ראשון בחגים! חסה היא בעצם ירק שמרזה! ב-100 גרם חסה יש בערך 55 קלוריות
כמו כן, בחסה ויטמינים A, C, K ו-B6, וכן חומצה פולית ובטא קרוטן, שניהם נוגדי חמצון חזקים אבל הרוטב שהכי מחמיא לסלט חסה הוא כמובן רוטב קיסר עשיר שניתן להכנה גם בגרסה בריאה

סלט חסה פשוט טעים

במהלך לעיסת החסה אנחנו פשוט שורפים את הקלוריות שהיא מכניסה לגופנו ואף יותר! בקערה גדולה מערבבים חסה עם כרוב ובצל סגור, שופכים את רוטב הקיסר ומערבבים היטב.

איך מכינים סלט שומר? וגם: מתכון לסלט רימונים בחסה
הדבר הכי טוב שאפשר להכין עם חסה הוא כמובן סלט חסה! היום אני רוצה להכין גם את הסלט השני שבפוסט
סלט חסה מעולה (שני מתכונים!)
רגע, מה כל-כך טוב בחסה? שופכים על הסלט רק לפני ההגשה
סלט חסה מעולה (שני מתכונים!)
ולגבי הפלחים יש לי תפוז אמיתי
בקערה גדולה ובעזרת מטרפה טורפים היטב את כל מצרכי הרוטב עד לקבלת רוטב ללא גושים שימו לב — כל תוספת או רוטב שתוסיפו לסלט החסה שלכם יפר את המאזן
ממלאים קערה גדולה במים, מסירים את הקודקוד ואת תחתית הרימון, חוצים את הרימון לרוחבו ואז כל חצי לשני פלחים

סלט חסה: 3 מתכונים לסלט המושלם + רוטב מנצח אחד

את הבצל נפרוס הפעם ללא חיתוך ונפרק אותו לטבעות שלמות.

27
סלט חסה מעולה (שני מתכונים!)
מסדרים מעל לסלט תירס, ביצה ועגבניות שרי והסלט מוכן
איך מכינים סלט שומר? וגם: מתכון לסלט רימונים בחסה
בקערה גדולה מערבבים הכל יחדיו ולקראת ההגשה שופכים רוטב קיסר
סלט חסה: 3 מתכונים לסלט המושלם + רוטב מנצח אחד
את הקרוטונים כדאי להכין מראש ולשמור בצנצנת אטומה