קציצות עדשים כתומות טבעוניות. מתכון: קציצות עדשים וכרובית

במצב הזה אני הכי אוהבת לחמם אותן קצת ולהכניס לכריך יחד עם טחינה, ממרח אבוקדו או סתם שכבה דקה של חרדל + שכבה של מיונז טבעוני + חסה נפטרים מעודפי המים, כדי שעיסת הקציצות לא תצא נוזלית מדי אפשר להניח לכרובית להתייבש במסננת, או לחלופין לשפוך את המים, להשאיר את הכרובית בסיר הריק ולהמשיך "לבשל" בלי המים, כדי לתת לעודפי הנוזלים להתאדות
חשוב שהבצל יקבל צבע, אנחנו רוצים את הטעם של הקרמול הזה בקציצות שלנו דבר ראשון שאני עושה זה להשרות אגוזי מלך שאהובים מאוד במטבח הגיאורגי

מתכוני קציצות עדשים

.

28
קציצות טבעוניות: זה לא מסובך כמו שאתם חושבים
אז, אתם אוהבים קציצות כמוני? אפשר לאכול אותן עם סלט, אורז, קינואה או כל דגן אחר והכי כיף להכין להן רוטב עגבניות ופסטה
קציצות עדשים כתומות וטעימות
דבר שני התייצבות במקררר היא גם חובה לחלק משליטה בעיסה
קציצות עדשים כתומות וזוקיני טבעוניות
אם השמן נספג בקציצות מוסיפים עוד
מכניסים לתנור ל 10 דקות בכל צד מוסיפים את פירה הכרובית ואת הבצל המטוגן לעיסת העדשים ומערבבים
והמתכון שלה בא לי טוב היו לי ניסיונות שונים בעבר עם הכנת קציצות עדשים בהרבה מקרים הן יכולות לצאת יבשות , ומה שעשיתי הפעם הוא שילוב של כמה טקטיקות, כולל השפעות עדתיות בהמשך שעוזרות ליצור תערובת נהדרת שמחזיקה יפה גם בטיגון וגם באפייה

קציצות עדשים כתומות וזוקיני טבעוניות

מה מדביק את קציצות העדשים? בצל אחד שהשארנו בצד,לקצץ ולהזהיב עם כף שמן זית.

21
קציצות עדשים כתומות ודלעת טבעוניות
אז גם אתם לא הכי הרגשתם והבדלתם מתי היה חג לאחרונה? עדשים כתומות הן הקטניה הכי קלה למתחילים בעיניי
מתכוני קציצות עדשים
אבל אחרי רומניה ,וכמות הפחמימות המטורפת שאכלתי שם
קציצות עדשים טבעוניות הכי טעימות בעולם
כדאי להגיש לצד מטבל טעים
לראות אם יש לי עדשים כתומות ולנסות ולהעיז ולעשות משהו שהוא פחות המטבח שלי ועכשיו סוף סוף יכולה לכתוב לכם מתכון! כי הן כל כך מפתיעות ,שונות,רכות,טעם שונה,טעם טעים ובעיקר בריא! חשוב מטד להכניס למקרר כי אם לא תכניסו הן יתפרקו בטיגון
אז הסוד הוא להוסיף לקציצות האלה ירקות, ורצוי ירקות נוזליים יחסית כדי להוסיך קצת יותר לחות וגם כי, לא יזיק לנו ולי קצת יותר ירקות בתזונה אחרי החגים

קציצות עדשים כתומות ודלעת טבעוניות

וכמובן בעדשים עצמן יש שפע של חלבון נחטפות אחת אחת.

11
קציצות עדשים טבעוניות הכי טעימות בעולם
קציצות מבחינתי זה האוכל הביתי האולטימטיבי
קציצות עדשים כתומות וטעימות
אז אמנם אלה, רכות יותר ונימוחות יותר, ועדיין, שימו לב שאתם שומרים על הלחות שלהן ומכסים אותן אחרי שמוציאים מהתנור
מתכוני קציצות עדשים
חימום חוזר במיקרו פחות מוצלח