חריימה נסיכת הנילוס. נסיכת הנילוס

אם לא הספקתם לבשל, תנגבו את פיסות הדג היטב עם מגבת נייר, תעטפו אותן עם מגבות אחרות וכך תשמרו במקרר — זה יאפשר לדגים להישאר טובים 48 שעות הגשת רטבים חלקים נהוגה באירופה רוטב יחשב 'שבור' בעיני טבח צרפתי אבל זו לא מנה אירופאית, זו מנה צפון אפריקאית, ואני יכול להעיד ממקור ראשון שהיא טעימה מאוד, וכך גם עשרות הקוראים שהכינו לפי המתכון והיו שמחים מהתוצאה
בהשריה של מיץ לימון לא נוצרת תסיסה או התרבבות של אוכלוסיות פרוביוטיות, ערבבת פה כמה נושאים שונים לגמרי במים שלחופי העיר שוחים דגים רבים באיכות מעולה — המים שם קרים יותר ועמוקים יותר מאשר אלו שבחופי הארץ, וחדד אפילו מציין שהיפנים דגים בחופים האלו, כדי להביא משם את דג הטונה הנערץ אל ארץ השמש העולה הדג הזה נמצא בסכנת הכחדה 'בזכות' אותם יפנים

מתכון חריימה מדג נסיכת הנילוס

בוחשים, טועמים ומתקנים שוב תיבול עם מלח ופלפל, ואז מניחים ברוטב את נתחי הדג.

28
נסיכת הנילוס
הלוקוס, שנחשב יותר מהבורי, מגיע או מהים, או מחקלאות ימית במצרים, או מייבוא מסנגל
מתכון לחריימה
אם צריך מוסיפים מעט מים הרוטב צריך להיות בגובה של הנתחים
חריימה
ידיים של בשלנית מפנקת שאוהבת לבשל ואוהבת לפנק את האהובים עליה וגם את האורחים
התחזית העתידית לגבי מידת כדאיותו של הדיג אינה ברורה, שכן דיג יתר צמצם את מספר דגי נסיכת הנילוס באגם ויקטוריה Species introductions in the aquatic environment: changes in biodiversity and economics of exploitation
לנסיכת הנילוס חשיבות כלכלית גדולה כדג מאכל, כדג הנידוג לשם ספורט ובגידול בבריכות עם זאת, כמובן שהדבר הכי חשוב הוא בחירה של דג טרי ואיכותי — הדג שאת בוחרת צריך להיראות חלק, יפה, עם עיניים בוהקות כאילו הרגע יצא מהים

מתכון חריימה מדג נסיכת הנילוס

תודה ושנה טובה שלום וברכה.

מתכון חריימה מדג נסיכת הנילוס
דגי נסיכת הנילוס טרפו והעלימו מספר מיני דגים מאגם ויקטוריה, בהם ה שהיווה מקור עיקרי ב של התושבים מסביב לאגם
חריימה
ארגון IUCN סיווג דג זה כאחר מ-100 ה המזיקים ביותר
חריימה
בשלבים מסוימים, רוב מוחלט של דגי נסיכת הנילוס ששווקו ברחבי העולם הגיעו מ
נסיכת הנילוס הוא דג שמן יחסית, שלא ניתן לייבשו בשמש כמו הדגים הילידיים של האגם בלי המגבות — הנוזלים שסביב הדג יתחילו להסריח
צילום: אסף אמברם שוב סוגרים את המכסה, והפעם מבשלים עד שהדג מבושל לחלוטין — כאמור, זמן הבישול ישתנה לפי דרך הפילה או דרך הסטייק בה בחרתם ללכת, וגם סוג וגודל הדג משפיעים כמובן על הזמן המדויק Ann Arbor: University of Michigan Museum of Zoology, 2003

נסיכת הנילוס

כל הכבוד על ההערה שאתה נמנע מלוקוס מטעמים סביבתיים, זה לא דבר מובן מאליו למרבה הצער.

6
חריימה
מוסיפים מים בהדרגה ותוך ערבוב ומביאים לרתיחה
מתכון חריימה מדג נסיכת הנילוס
מוסיפים לסיר את רסק העגבניות ו-1 כוס מים נוספת, מערבבים ומבשלים במשך עוד כ-8 דקות
חריימה
אוכל זה מותג, וכמו שישר תשימו לב אם בלוגו של אדידס יהיו ארבעה פסים ולא שלושה, ככה כשנתקלים במתכון שטוען לשם מסוים ואין בו את מה שאמור להיות בו, תתקבל הרגשה של עבודה בעיניים